lunedì 30 gennaio 2012
serendipity
"serendipity è quando si cerca un ago nel pagliaio e si trova invece la... figlia del contadino".
...Proprio così, un momento sei lì, tutta intenta a curare ciclamini morenti pensando a tutta la tua vita sentimentale (simil -ciclamino) e il momento dopo ti trovi a specchiarti negli occhi di un uomo che, sebbene non ti abbia mai incontrata prima, ti guarda in un modo che ti rende certa che ci sarà un dopo.
E che i tuoi ciclamini non moriranno.
Ps.
"Conosco un posto nel mio cuore dove tira sempre il vento
per i tuoi pochi anni e per i miei che sono cento
non c'è niente da capire, basta sedersi ed ascoltare.
Perché ho scritto una canzone per ogni pentimento
e debbo stare attento a non cadere nel vino
o finir dentro ai tuoi occhi, se mi vieni più vicino......... "(Lucio Dalla, Cara)
...Proprio così, un momento sei lì, tutta intenta a curare ciclamini morenti pensando a tutta la tua vita sentimentale (simil -ciclamino) e il momento dopo ti trovi a specchiarti negli occhi di un uomo che, sebbene non ti abbia mai incontrata prima, ti guarda in un modo che ti rende certa che ci sarà un dopo.
E che i tuoi ciclamini non moriranno.
Ps.
"Conosco un posto nel mio cuore dove tira sempre il vento
per i tuoi pochi anni e per i miei che sono cento
non c'è niente da capire, basta sedersi ed ascoltare.
Perché ho scritto una canzone per ogni pentimento
e debbo stare attento a non cadere nel vino
o finir dentro ai tuoi occhi, se mi vieni più vicino......... "(Lucio Dalla, Cara)
giovedì 19 gennaio 2012
Piccoli momenti di grande piacere
Non ho bisogno di tempo
per sapere come sei:
conoscersi è luce improvvisa.
Chi ti potrà conoscere là dove taci
o nelle ore in cui tu taci?
Chi ti cerchi nella vita
che stai vivendo, non sa
di te che allusioni,
pretesti in cui ti nascondi. [...] Io no.
Ti ho conosciuto nella tempesta.
Ti ho conosciuto, improvvisa,
in quello squarcio brutale
di tenebra e luce,
dove si rivela il fondo
che sfugge al giorno e alla notte.
Ti ho visto, mi hai visto ed ora [...]
sei così anticamente mia
da tanto tempo ti conosco
che nel tuo amore chiudo gli occhi
e procedo senza errare,
alla cieca, senza chiedere nulla
a quella luce lenta e sicura...
(P. Salinas )
"Mi fermerò, senza dubbio stupito, se mai ci ritroveremo in una vita futura, nel cammino e alla luce d'un altro mondo lontano. Capirò che i tuoi occhi, simili alle stelle dell'alba, sono appartenuti a questo cielo notturno e dimenticato d'una vita passata. Sì, comprenderò che la magia del tuo viso, è pronta ancora al balenare appassionato del mio sguardo, in un incontro immemorabile e che al mio amore tu devi un mistero di cui non conosci più l'origine." (R.Tagore)
Leggo tutto ciò mentre mi gusto, visivamente e non solo, la cupcake "red velvet" by Kevin & Victory (sono anche tra i blog che seguo!!).. che dire?...Piccoli momenti di grande piacere ;)
per sapere come sei:
conoscersi è luce improvvisa.
Chi ti potrà conoscere là dove taci
o nelle ore in cui tu taci?
Chi ti cerchi nella vita
che stai vivendo, non sa
di te che allusioni,
pretesti in cui ti nascondi. [...] Io no.
Ti ho conosciuto nella tempesta.
Ti ho conosciuto, improvvisa,
in quello squarcio brutale
di tenebra e luce,
dove si rivela il fondo
che sfugge al giorno e alla notte.
Ti ho visto, mi hai visto ed ora [...]
sei così anticamente mia
da tanto tempo ti conosco
che nel tuo amore chiudo gli occhi
e procedo senza errare,
alla cieca, senza chiedere nulla
a quella luce lenta e sicura...
(P. Salinas )
"Mi fermerò, senza dubbio stupito, se mai ci ritroveremo in una vita futura, nel cammino e alla luce d'un altro mondo lontano. Capirò che i tuoi occhi, simili alle stelle dell'alba, sono appartenuti a questo cielo notturno e dimenticato d'una vita passata. Sì, comprenderò che la magia del tuo viso, è pronta ancora al balenare appassionato del mio sguardo, in un incontro immemorabile e che al mio amore tu devi un mistero di cui non conosci più l'origine." (R.Tagore)
Leggo tutto ciò mentre mi gusto, visivamente e non solo, la cupcake "red velvet" by Kevin & Victory (sono anche tra i blog che seguo!!).. che dire?...Piccoli momenti di grande piacere ;)
mercoledì 18 gennaio 2012
un diamante da Tiffany e le amiche di salvataggio
Sono a metà di "Un diamante da Tiffany" di Karen Swan e non vedo l'ora di sapere come finirà questa storia che accomuna molte di noi.
Chi non è mai stata lasciata? chi non ha almeno un'amica sempre pronta a consolarci, nei momenti più neri?
Il libro inizia con un raduno delle amiche più care di Cassie, la protagonista del romanzo, per festeggiare i suoi 10 anni di matrimonio.
Un bel traguardo.. una meta raggiunta non senza difficoltà, ma in ogni caso raggiunta.. o forse no. Perchè Cassie scopre che il suo marito modello ha un'altra donna e un figlio. Un altra vita.
Per fortuna ci sono le amiche con lei (Kelly, Suzy e Anuok), che in men che non si dica la mettono su un aereo-destinazione New York, dove abita Kelly- intenzionate a non permettere al dolore di distruggerla.
Mi è venuta in mente quella volta che lui mi aveva lasciata, una caldissima sera di luglio, dicendomi che ero "troppo" per un emotivamente-instabile-come-lui... (non ho mai capito fino in fondo il senso di quelle parole).. e tra le lacrime la prima persona che ho chiamato è stata lei: Alessandra, una di quelle persone che posso vantare di chiamare Amiche e che mi è stata vicina in ogni momento, come Alice, Giulia e Angela.
Le mie amiche di salvataggio. Le sorelle che ho scelto e che, lo so, mi saranno vicine.
Sempre.
Chi non è mai stata lasciata? chi non ha almeno un'amica sempre pronta a consolarci, nei momenti più neri?
Il libro inizia con un raduno delle amiche più care di Cassie, la protagonista del romanzo, per festeggiare i suoi 10 anni di matrimonio.
Un bel traguardo.. una meta raggiunta non senza difficoltà, ma in ogni caso raggiunta.. o forse no. Perchè Cassie scopre che il suo marito modello ha un'altra donna e un figlio. Un altra vita.
Per fortuna ci sono le amiche con lei (Kelly, Suzy e Anuok), che in men che non si dica la mettono su un aereo-destinazione New York, dove abita Kelly- intenzionate a non permettere al dolore di distruggerla.
Mi è venuta in mente quella volta che lui mi aveva lasciata, una caldissima sera di luglio, dicendomi che ero "troppo" per un emotivamente-instabile-come-lui... (non ho mai capito fino in fondo il senso di quelle parole).. e tra le lacrime la prima persona che ho chiamato è stata lei: Alessandra, una di quelle persone che posso vantare di chiamare Amiche e che mi è stata vicina in ogni momento, come Alice, Giulia e Angela.
Le mie amiche di salvataggio. Le sorelle che ho scelto e che, lo so, mi saranno vicine.
Sempre.
muffins arancio e cioccolato
Mia sorella ha la varicella! Poverina! Gira per casa come uno zombie, con la sciarpa sul viso per evitare un possibile contagio famigliare.
Come tirarla-e tirarmi- su di morale? con i muffins all'arancio (w la vitamina C!) e cioccolato ( w la gola!).
Ho usato una ricetta trovata su un vecchio libro, che prevede:
1 tazza di farina autolievitante
1 tazza scarsa di farina integrale
1/4 di tazza di mandorle triatate
3/4 di tazza di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
1 uovo
1 arancia (succo e scorza)
1/3 di tazza di gocce/ scaglie di cioccolato fondente.
1/4 di tazza di zucchero (io ne ho messo un po' di più)
Come si sa, le parti umide si mescolano separatamente dalla parte asciutta, perciò:
ho setacciato le due farine,
ho aggiunto lo zucchero e le mandorle tritate.
In un'altra ciotola ho messo l'uovo sbattuto, il succo e la scorza d'arancia, il formaggio.
Ho unito i due composti e aggiunto il cioccolato e un pizzico di sale.
(siccome l'impasto mi sembrava un po' troppo asciutto, ci ho messo un po' di latte, circa due cucchai.)
Poi ho messo in forno preriscaldato a 190° per 20 minuti circa... e ci siamo mangiate il risutato :)
"I am particularly fond of muffins. ..."
(Oscar Wilde, The Importance Of Being Earnest)
Come tirarla-e tirarmi- su di morale? con i muffins all'arancio (w la vitamina C!) e cioccolato ( w la gola!).
Ho usato una ricetta trovata su un vecchio libro, che prevede:
1 tazza di farina autolievitante
1 tazza scarsa di farina integrale
1/4 di tazza di mandorle triatate
3/4 di tazza di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
1 uovo
1 arancia (succo e scorza)
1/3 di tazza di gocce/ scaglie di cioccolato fondente.
1/4 di tazza di zucchero (io ne ho messo un po' di più)
Come si sa, le parti umide si mescolano separatamente dalla parte asciutta, perciò:
ho setacciato le due farine,
ho aggiunto lo zucchero e le mandorle tritate.
In un'altra ciotola ho messo l'uovo sbattuto, il succo e la scorza d'arancia, il formaggio.
Ho unito i due composti e aggiunto il cioccolato e un pizzico di sale.
(siccome l'impasto mi sembrava un po' troppo asciutto, ci ho messo un po' di latte, circa due cucchai.)
Poi ho messo in forno preriscaldato a 190° per 20 minuti circa... e ci siamo mangiate il risutato :)
(Oscar Wilde, The Importance Of Being Earnest)
lunedì 16 gennaio 2012
Torta nuziale
Oggi, alla notizia del matrimonio di una collega, ho pensato: "Fermate tutto: voglio scendere!!". Perchè la ragazza si sposa a fine Gennaio.
Mica quello del 2013 (casomai il mondo finisse), proprio questo!
Con rito civile, semplice, sbrigativo.. senza tanti fronzoli ed economico.
Dovrebbe essere un momento felice, eppure mentre dava la notizia ho visto la paura nei suoi occhi.
E chi non l'avrebbe al suo posto? Sposa un uomo che ha visto una manciata di volte, che vive in un paese lontano e che le hanno velatamente imposto.
Non c'è stato il brivido di guardarsi e scegliersi e credo che lo scoprirsi verrà dopo le nozze...e "di nozze" non ci sarà nemmeno la torta! O__o
Passi il rito, passi la frugalità.. ma la torta è un must, insieme all'amore (per la torta e per lo sposo, o almeno in questo caso, per uno dei due!)!
Che sia classica o moderna ..
(foto from: http://www.100matrimoni.it/)
.. o di cupcake
........ e voi? siete d'accordo o la torta non è poi così importante?
Da quella romanticona che sono, chiudo con una poesia, un sonetto di Neruda che alcuni siti web spacciano per ottimo regalo (rigorosamente da far copiare da un calligrafo, ovvio!) per i novelli sposi:
XLVIII sonetto
Due amanti felici fanno un solo pane,
una sola goccia di luna nell´erba,
lascian camminando due ombre che s´unisco,
lasciano un solo sole vuoto in un letto.
Di tutte le verità scelsero il giorno:
non s´uccisero con fili, ma con un aroma
e non spezzarono la pace né le parole.
E´ la felicità una torre trasparente.
L´aria, il vino vanno coi due amanti,
gli regala la notte i suoi petali felici,
hanno diritto a tutti i garofani.
Due amanti felici non hanno fine né morte,
nascono e muoiono più volte vivendo,
hanno l´eternità della natura.
da "Cento sonetti d´amore", Pablo Neruda
Mica quello del 2013 (casomai il mondo finisse), proprio questo!
Con rito civile, semplice, sbrigativo.. senza tanti fronzoli ed economico.
Dovrebbe essere un momento felice, eppure mentre dava la notizia ho visto la paura nei suoi occhi.
E chi non l'avrebbe al suo posto? Sposa un uomo che ha visto una manciata di volte, che vive in un paese lontano e che le hanno velatamente imposto.
Non c'è stato il brivido di guardarsi e scegliersi e credo che lo scoprirsi verrà dopo le nozze...e "di nozze" non ci sarà nemmeno la torta! O__o
Passi il rito, passi la frugalità.. ma la torta è un must, insieme all'amore (per la torta e per lo sposo, o almeno in questo caso, per uno dei due!)!
Che sia classica o moderna ..
(foto from: http://www.100matrimoni.it/).. o di cupcake
 |
| foto from:lemienozze.it |
Da quella romanticona che sono, chiudo con una poesia, un sonetto di Neruda che alcuni siti web spacciano per ottimo regalo (rigorosamente da far copiare da un calligrafo, ovvio!) per i novelli sposi:
XLVIII sonetto
Due amanti felici fanno un solo pane,
una sola goccia di luna nell´erba,
lascian camminando due ombre che s´unisco,
lasciano un solo sole vuoto in un letto.
Di tutte le verità scelsero il giorno:
non s´uccisero con fili, ma con un aroma
e non spezzarono la pace né le parole.
E´ la felicità una torre trasparente.
L´aria, il vino vanno coi due amanti,
gli regala la notte i suoi petali felici,
hanno diritto a tutti i garofani.
Due amanti felici non hanno fine né morte,
nascono e muoiono più volte vivendo,
hanno l´eternità della natura.
da "Cento sonetti d´amore", Pablo Neruda
domenica 15 gennaio 2012
la domenica col mal di schiena e un sacchetto di farina di cocco
Cosa fare in una domenica freddissima, se hai mal di schiena, tua sorella si presenta con la nipote e tu non vuoi ammettere che non hai voglia di fare la zia -sitter?
..... Un dolce! :) di solito con questa scusa riesco a evitare i miei doveri per un'oretta (non per cattiveria, in fondo è domenica anche per me) e a produrre qualcosa di buono che mette tutti d'accordo.
Oggi ho provato una ricetta nuova, a metà tra la torta tenerina e quella al cocco di "cotto e mangiato": la mattonella cicco-cocco.
servono (dose per 6 persone)
si versa il composto in una teglia e si inforna a 180° per 30 minuti circa.
usando il forno ventilato mi sono bastati 20 minuti, in ogni caso il dolce è cotto appena forma delle crepe in superficie.
non ho fatto in tempo a spolverizzarlo col cacao che le mie sorelle lo avevano dimezzato!!!
..... Un dolce! :) di solito con questa scusa riesco a evitare i miei doveri per un'oretta (non per cattiveria, in fondo è domenica anche per me) e a produrre qualcosa di buono che mette tutti d'accordo.
Oggi ho provato una ricetta nuova, a metà tra la torta tenerina e quella al cocco di "cotto e mangiato": la mattonella cicco-cocco.
servono (dose per 6 persone)
- 120 gr di cioccolato fondente
- 180 gr di zucchero -la ricetta originale ne prevedeva 200gr,
- 180 gr farina
- 90 gr di burro
- 2 uova
- 3 cucchiai di farina di cocco
si versa il composto in una teglia e si inforna a 180° per 30 minuti circa.
usando il forno ventilato mi sono bastati 20 minuti, in ogni caso il dolce è cotto appena forma delle crepe in superficie.
non ho fatto in tempo a spolverizzarlo col cacao che le mie sorelle lo avevano dimezzato!!!
Chiudo con una citazione di J. Tullius (?)" nove persone su dieci amano il cioccolato; la decima mente"
sabato 14 gennaio 2012
profittenroll
Stasera è una di quelle sere in cui avrei voglia di aprire la dispensa e mettermi a preparare un dolce con le cose che, in genere, non ,mancano mai.
Farina, uova, zucchero, latte/burro, e magari una bustina di lievito per dolci sono gli ingredienti che più o meno tutte le massaie del mondo hanno.
e che permettono di raggiungere il massimo risultato con il minimo sforzo.
Meglio ancora se si ha del cioccolato fondente, o del cacao; perchè in tal modo o si crea una variante (o una glassa) alla torta, o se proprio si vuole esagerare, si prepara un'ottima e ipercalorica cioccolata calda alla quale accompagnare il dolce..
Ho già l'acquolina in bocca! e cercando nel web ho trovato un sito molto carino (http://www.profittenroll.it/) che, oltre a fornire le ricette, delizia con canzoni ad hoc - per contrasto o assonanza-, magari da ascoltare mentre si mescolano gli ingredienti, canticchiando e gustando (in tutti i sensi), il fare e il mangiare!!
mercoledì 11 gennaio 2012
Times Like These
Il 2012 è iniziato.. con parole nuove entrate nel gergo comune es. "spread" e altre che andranno a perdersi, a designare pratiche che riguardavano le generazione precedenti alla mia. es: "pensione".
Nei vocabolari di un futuro neanche troppo lontano forse leggeremo così:
"pensione[pen-sió-ne] s.f.
1 Soppressa prassi per cui una somma di denaro viene corrisposta periodicamente da enti pubblici o privati a chi, per raggiunti limiti d'età o per altro motivo previsto dalla legge, abbia cessato la propria attività lavorativa: liquidare, pagare la p.; estens. condizione di chi riceve tale assegno: andare, essere in p. "
Quindi, per tirarmi su il morale, oggi posto il testo di questa canzone; perchè è in tempi come questi che si deve imparare a vivere di nuovo, amare di nuovo, e,ahimè a dare, dare e dare ancora. ... e perchè amo i Dave e i suoi!
"Times Like These by
I am a one way motorway
I'm the one that drives away
then follows you back home
I am a street light shining
I'm a wild light blinding bright
burning off alone
it's times like these you learn to live again
it's times like these you give and give again
it's times like these you learn to love again
it's times like these time and time again
I am a new day rising
I'm a brand new sky
to hang the stars upon tonight
I am a little divided
do I stay or run away
and leave it all behind?
it's times like these you learn to live again
it's times like these you give and give again
it's times like these you learn to love again
it's times like these time and time again"
in versione acustica
Foo Fighters
Nei vocabolari di un futuro neanche troppo lontano forse leggeremo così:
"pensione[pen-sió-ne] s.f.
1 Soppressa prassi per cui una somma di denaro viene corrisposta periodicamente da enti pubblici o privati a chi, per raggiunti limiti d'età o per altro motivo previsto dalla legge, abbia cessato la propria attività lavorativa: liquidare, pagare la p.; estens. condizione di chi riceve tale assegno: andare, essere in p. "
Quindi, per tirarmi su il morale, oggi posto il testo di questa canzone; perchè è in tempi come questi che si deve imparare a vivere di nuovo, amare di nuovo, e,ahimè a dare, dare e dare ancora. ... e perchè amo i Dave e i suoi!
"Times Like These by
I am a one way motorway
I'm the one that drives away
then follows you back home
I am a street light shining
I'm a wild light blinding bright
burning off alone
it's times like these you learn to live again
it's times like these you give and give again
it's times like these you learn to love again
it's times like these time and time again
I am a new day rising
I'm a brand new sky
to hang the stars upon tonight
I am a little divided
do I stay or run away
and leave it all behind?
it's times like these you learn to live again
it's times like these you give and give again
it's times like these you learn to love again
it's times like these time and time again"
in versione acustica
Foo Fighters
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